A I 料理酒 全部分類

胡蘿蔔飯

飯

大米,A：日式高湯170ml、料理酒1小匙多點、醬油2/ 3小匙、鹽0.20g,胡蘿蔔,油揚げ（油炸豆腐）,ちりめんじゃこ（沙丁魚的幼魚）,蘿蔔苗

綜合評分 7.8

不加一滴油的日式豬骨炖土豆

日式

五花肉（帶骨豬肉）,土豆,日式醬油,味淋,糖,木魚素,水,料理酒

綜合評分 8.0

和風味大蔥炒雞蛋—我的輕素食（5）

快手菜

蛋,大蔥,料理酒,味淋,醬油,色拉油,牛奶,鹽

綜合評分 9.6

紅燴凍豆腐—我的輕素食（3）

素菜

凍豆腐,番茄,胡蘿卜,海鮮菇,洋蔥,芹菜葉,橄欖油,鹽,番茄醬,鰹魚素,料理酒

綜合評分 9.3

蝦仁菌菇小炒—我的輕素食（1）

快手菜

蝦仁,花菜,胡蘿卜,青椒,鹽,鰹魚素,海鮮菇,料理酒,橄欖油

綜合評分 8.6

泡菜肥牛

韓式

肥牛,韓式辣白菜,韓式辣醬,料理酒,白砂糖

綜合評分 9.5

紅燒雞爪

紅燒

生白色雞爪,生姜,紅尖椒,大蒜,蔥段,蠔油,生抽,食用油,食用鹽,雞精,料理酒

綜合評分 9.3

merry chrismas 巧克力蛋糕

蛋糕

雞蛋,砂糖b,黃油,黑巧,砂糖a,杏仁粉,可可橙香奶油部分,可可粉,淡奶油a,君度酒,淡奶油b,砂糖

綜合評分 9.4

深夜食堂 第4部 第10話「年越ウガタ、再ヂ」

日式

ガタ（干蕎麥面）,海帶芽（干）,魚糕,青蔥,日式高湯2杯、砂糖1大匙、料理酒1・1/3大匙、淡口醤油1・1/3大匙

綜合評分 7.9

芋豆飯

日式

胚芽米,大米,大豆,日本山芋（地瓜）,昆布絲（干）,水,料理酒

綜合評分 9.7